Manfaatkan Ayam, Perancis Garap Program Solusi Sampah Rumah Tangga

Permasalahan sampah merupakan salah satu ‘pekerjaan rumah’ yang hampir dimiliki oleh seluruh negara. Tiap negara memiliki caranya masing-masing dalam menanggulangi sampah yang menumpuk di lingkungan. Salah satu sumber sampah yang banyak ditemukan adalah berasal dari sampah rumah tangga.

Di tengah kondisi ini, Perancis memiliki langkah yang unik dan sangat inovatif dalam hal menanggulangi permasalahan sampah rumah tangga di negaranya. Cara yang Perancis tempuh juga mungkin merupakan satu-satunya langkah visioner karena baru pertama kalinya di dunia ada upaya mengelola sampah dengan memanfaatkan ayam ternak!
Mari simak lebih lanjut bagaimana Perancis melakukan hal tersebut.

Baca juga artikel lainnya : Waste to Energy: Solusi Inovatif untuk Mengatasi Krisis Sampah di Indonesia

Begini Kondisi Sampah Rumah Tangga di Perancis

Di Perancis, ada sekitar 30% dari sejumlah sampah rumah tangga yang merupakan sampah organik. Data dari agence de transition écologique (ADEME) tersebut menunjukkan bahwa sampah sisa makanan dan bahan mentah dapur masih banyak ditemukan di lingkungan. Sebagian besar sampah tersebut hingga saat ini masih berakhir di incinerator sebagai tempat pembuangan akhir (TPA).

Kondisi tersebut membuat Perancis menyumbang kontribusi terhadap terbentuknya gas metana dari dekomposisi organik di TPA yang berujung ke emisi karbon.  Di samping itu, banyaknya sampah rumah tangga juga mengindikasikan adanya inefisiensi dalam sistem konsumsi di dalam masyarakat. Sementara Uni Eropa tengah berambisi untuk mencapai target pengurangan limbah sampai 50% di 2030, maka pemerintah Perancis perlu untuk melakukan strategi pengelolaan sampah rumah tangga di negaranya.

Distribusi Ayam ke Rumah Tangga 

Dalam upaya mengelola sampah rumah tangga, Perancis menggarap program solusi sampah dengan memanfaatkan ayam peliharaan. Program ini dimulai dengan menggarap percontohan di beberapa kota seperti Pincé dan Rennes. Dalam menjalankan program tersebut, pemerintah daerah menjalin kerjasama dengan berbagai organisasi lingkungan lokal, khususnya dalam mendistribusikan sejumlah 2 ekor ayam kepada setiap rumah yang bersedia untuk ikut serta pada program pengurangan sampah rumah tangga.

Ayam dipilih sebagai hewan yang dapat membantu ‘daur ulang’ sampah rumah tangga dalam lingkaran siklus hidup. Per 1 ekor ayam, mampu mengkonsumsi sekitar 150 kilogram sampah organik per tahun, yang di dalamnya termasuk sampah sisa rumah tangga seperti sampah sayuran, kulit buah-buahan, sisa roti dan nasi.

Memanfaatkan ayam untuk pengelolaan sampah rumah tangga juga memberikan hasil tambahan. Ayam-ayam tersebut bisa menghasilkan telur segar yang dapat dikonsumsi oleh keluarga. Sehingga, nilai yang dihasilkan dari program ini bukan hanya dari segi lingkungan, namun program ini juga bernilai ekonomi. 

Dampak Lingkungan yang Signifikan

Secara lebih lanjut, dampak lingkungan dari dijalankannya program solusi sampah rumah tangga dengan memanfaatkan ayam setidaknya dapat dilihat dari 2 aspek berikut:

• Berkurangnya volume sampah

Sisa sampah rumah tangga yang berakhir di lingkungan secara berangsur-angsur akan berkurang. Sebab ayam ternak dapat mengkonsumsi sisa-sisa makanan tersebut. Sehingga beban yang ditanggung lingkungan akan lebih sedikit.

• Penurunan emisi karbon

Jika sampah yang berakhir di atas permukaan tanah berkurang, maka sampah organik yang membusuk dan melepaskan gas metana pun ikut berkurang. Dengan kondisi ini, jumlah emisi karbon yang naik ke atmosfer akan menurun dan menekan laju gas rumah kaca.

Dampak Ekonomi dan Inovasi Bisnis

Dari ekonomi, adanya inisiatif program ini dapat memberikan beberapa dampak yang bagus, termasuk untuk membuka peluang bisnis. Sebagai contoh, permintaan (demand) untuk telur ayam tentu tidak pernah habis, setiap harinya ada banyak masyarakat yang membutuhkan telur ayam untuk dikonsumsi. Ketika setiap keluarga dibekali dengan ayam petelur di desa, maka ketersediaan telur ayam akan meningkat. Hal ini mungkin bisa mendorong masyarakat desa untuk menjual telur ayam ke daerah perkotaan.

Peluang berikutnya juga dapat datang dari segi alat-alat perlengkapan ternak. Ketika setiap rumah tangga di desa memelihara ayam, maka dalam jangka panjang tentu diperlukan kandang, alat kebersihan, dan peralatan pendukung lainnya agar ayam ternak yang diberikan dalam program ini dapat bermanfaat secara berkelanjutan. Hal ini memunculkan peluang bagi para UMKM dan pengrajin untuk memasarkan kandang ayam dan peralatan lainnya kepada para rumah tangga. 

Inspirasi Solusi Sampah Bagi Negara Lain

Program solusi pengelolaan sampah rumah tangga dengan memanfaatkan ayam ternak merupakan inovasi yang patut diapresiasi dan dapat menjadi inspirasi menarik bagi berbagai negara, termasuk Indonesia. Sampah rumah tangga selama ini menjadi persoalan yang tak kunjung usai, baik di negara maju maupun berkembang. Pendekatan yang dilakukan melalui integrasi sektor peternakan dengan pengelolaan limbah domestik menunjukkan bahwa solusi atas permasalahan lingkungan tidak selalu harus bergantung pada teknologi canggih yang mahal. Justru, pendekatan yang bersifat lokal, terjangkau, dan mudah diterapkan sering kali lebih efektif dan berkelanjutan.

Dari program ini, kita belajar bahwa kreativitas dan pemanfaatan potensi sekitar dapat menjadi kunci dalam menyelesaikan masalah lingkungan. Ayam ternak yang selama ini hanya dianggap sebagai sumber pangan, ternyata juga memiliki peran strategis dalam mengurangi volume sampah organik rumah tangga. Pendekatan semacam ini membuka cakrawala baru dalam melihat hubungan antara manusia, lingkungan, dan hewan ternak. Jika dikelola dengan baik, solusi berbasis kearifan lokal ini tidak hanya bermanfaat bagi lingkungan, tetapi juga dapat meningkatkan ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat. Oleh karena itu, penting bagi Indonesia untuk menjadikan inisiatif seperti ini sebagai inspirasi dalam merancang kebijakan pengelolaan sampah yang inovatif, inklusif, dan berbasis pada potensi lokal.
Jika Anda tertarik untuk menerapkan solusi inovatif dalam pengelolaan sampah dan mencari pendekatan yang tepat bagi kebutuhan lingkungan di komunitas atau bisnis Anda, kunjungi halaman Satuplatform disini!. Sebagai all-in-one solution untuk konsultasi lingkungan, Satuplatform menyediakan layanan terpadu mulai dari asesmen, perencanaan, hingga implementasi solusi berkelanjutan yang sesuai dengan potensi lokal. Dapatkan panduan langsung dari para ahli dan dapatkan FREE DEMO untuk wujudkan program lingkungan yang berdampak nyata bersama Satuplatform!